Grado en Estados Écully en Francia

Mejor Programas de Grado en Estados Écully en Francia 2017

Grado

Licenciaturas de colegios y universidades acreditadas pueden ser importantes peldaños hacia una carrera exitosa.El tipo más común de los estudios de grado es una licenciatura 's, por lo general otorgado después de cuatro años de estudio exitoso

Una licenciatura es un título de grado perseguido por muchos estudiantes. Este grado de cuatro años proporciona las habilidades y conocimientos graduados necesitan para entrar en una carrera en su campo de estudio, que puede abarcar una amplia variedad de temas.

Francia es actualmente uno de los 20 países con mejores resultados en términos de la economía debido a su excelente aprendizaje educación superior orientada a los resultados. La mayoría de los cursos en las universidades se ofrecen en el idioma francés. Francia cuenta con 60 universidades públicas y 100 privadas.

Ecully es un municipio situado al oeste de Lyon, en el departamento de Ródano, en el este de Francia. La ciudad tiene muchos centros de enseñanza superior. Es el hogar de más de 18.000 habitantes.

Programas de Licenciatura en Estados Écully en Francia

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Hospitalidad Licenciatura Gestión Internacional Y Catering

Institut Paul Bocuse
Campus Tiempo completo September 2017 Francia Écully

Nuestro programa de licenciatura, basado en modelos de formación de las principales escuelas de gestión de la hospitalidad a nivel mundial (4 años), trae el reconocimiento internacional y permite la continuación de los estudios de maestría (M2), en colaboración con la EMLYON Business School. [+]

mejor Programas de Licenciatura en Estados Écully en Francia. Elija hostelería y restaurante está abierto a muy diversas oportunidades de carrera, que combinan la pasión y la ambición para el futuro, con independencia del continente. La Internacional de Capacitación en Gestión de Hostelería es parte de una dinámica educativa innovadora, favoreciendo la creatividad empresarial. Nuestro programa de licenciatura, basado en modelos de formación de las principales escuelas de gestión de la hospitalidad a nivel mundial (4 años), trae el reconocimiento internacional y permite la continuación de los estudios de maestría (M2), en colaboración con la EMLYON Business School. La formación permite un reconocimiento internacional y profesional: Licenciatura Internacional de Gestión de Hoteles, Restaurantes, emitido por el Instituto Paul Bocuse. Título Jefe de Internacional de Hostelería (nivel II), que cotiza en el Registro Nacional de Certificación Profesional y emitido por el Institut Paul Bocuse. Pero el reconocimiento también académica: licencias profesionales Hoteles y Turismo, especializada en Gestión Internacional de Hostelería y Restauración, diploma estatal que otorga el Ministerio de Educación Superior e Investigación a través de IAE Lyon - Université Jean Moulin Lyon 3. Convertirse en un gestor INTERNACIONAL, LA CREATIVIDAD Y CONTRATISTA con asesoramiento GENUINO Es a través de soporte personalizado basado en los valores del Instituto Paul Bocuse, esta formación permite a cada estudiante para sobresalir, para desarrollar las capacidades de gestión y espíritu empresarial necesarios para lograr sus objetivos. Dos recibos se llevan a cabo en el 1er año: una en enero y otra en septiembre. Los dos primeros años abordan los fundamentos de los negocios y la práctica de gestión en torno a: Tres semestres basado en la metodología de gestión de proyectos, dinámicas de grupo, liderazgo y creatividad Un semestre del ejercicio de simulación profesional en nuestras diferentes áreas de aplicación El tercer año se está consolidando ganancias de todo el desarrollo gerencial, intra y empresarial. Está sancionado por la universidad de licencia profesional. El cuarto año es el año de la especialización con la optimización de sus competencias a través de la experiencia (ver hoja de programas de especialización). Sirve como un trampolín para un primer empleo o educación en MSc (M2), en colaboración con la EMLYON Business School. En total, los estudiantes se den cuenta de dos pasantías de 4 a 6 meses y un proyecto personal de cuatro meses en relación con la formación para construir una experiencia de vida. Los principales módulos de enseñanza, que se imparten en francés e Inglés en función del tema, se centran en: Los fundamentos de los negocios de hostelería, la restauración y las prácticas culinarias Cultura y entorno empresarial La gestión aplicada (marketing, recursos humanos, finanzas, administración, etc.) Gestión estratégica de (revenue management, CRM, control de gestión, gestión de la información y la e-reputación, etc.) hotel y restaurante Las tres especialidades que se ofrecen en el cuarto año son: Gestión y Distribución de Rentas E- Gestión Internacional de Vino y Bebidas Hospitality Management Lifestyle FORMACIÓN PROFESIONAL Y PROYECTO En línea con las recomendaciones del equipo docente del programa de Gestión Internacional de la Hostelería y Restauración, el centro de prácticas de construcción para el mejor proyecto profesional, y con el estudiante. Se acompaña en su búsqueda de oportunidades. El programa también permite a los estudiantes a vivir en Francia o en el extranjero, a razón de la empresa. Durante estos períodos, el estudiante en prácticas está en estrecho contacto con su tutor Instituto que garantiza el buen funcionamiento de su experiencia. "Han pasado tres semanas que me uní al equipo de la Reserva de Beaulieu. La primera semana fue muy denso: mucha información para digerir al mismo tiempo. Después de este paso, la integración dentro del equipo fue sin problema y luego el ritmo de trabajo es ahora aceptado. Me siento muy afortunado de trabajar en un hermoso entorno de tal manera que la reserva con gente apasionada que no dudan en compartir sus experiencias y logros ". Rémy Mezino, estudiando en primero año de prácticas en el restaurante gourmet del Hotel 5 * La Reserve de Beaulieu & Spa - (Alpes Marítimos) En el interés de los estudiantes, el contenido del programa está sujeta a cambios. MÁS Consultores reconocidos formación en Francia y en el extranjero entregados por profesores, profesionales y con experiencia en rutas internacionales Un entorno técnico avanzado: la escuela Royal Hotel 5 * MGallery by Sofitel, restaurantes entre 6 Aplicación Ecully, Lyon y Shanghai Un año de especialización para desarrollar conocimientos Apoyo personalizado a lo largo de sus estudios y dos cursos de 4 a 6 meses cada uno FORMACIÓN COMBINACIÓN DE CREATIVIDAD Y ESPÍRITU EMPRENDEDOR El programa de Gestión Internacional de la Hostelería y Restaurante es parte de una dinámica educativa innovadora, favoreciendo la creatividad empresarial. Cada año, los proyectos tutelados ayudan a desarrollar la metodología de gestión de proyectos, dinámicas de grupo, liderazgo y creatividad. Estos proyectos son valorados y apreciados por verdaderos expertos que intercambian alrededor del concepto y prodigan sus consejos a los estudiantes. El Instituto Paul Bocuse también alienta al estudiante a la senda de la iniciativa empresarial. Sea testigo de la creación en 2011 de los primeros hoteles de la incubadora sectoriales y restaurantes que apoyan las mejores ideas de emprendimiento que se presentan en el Emprendimiento Innovador Proyecto. Este desafío permite a los estudiantes para movilizar todas las competencias adquiridas. También demuestra su ingenio, en un contexto de viabilidad operativa, gerencial y realismo financiero. Condiciones de admisión La enseñanza de idiomas: francés e inglés. Otros estudios Integrar un año de especialización por la elección de nuestros módulos de tres integran la Maestría en Dirección Hotelera Internacional en colaboración con EMLYON Business School Esta opción permite a convertirse en el líder responsable de contribuir a la dirección estratégica de la empresa. Las oportunidades de empleo INMEDIATA oportunidades de carrera y varios INTERNACIONAL 80% de nuestros graduados en Gestión Internacional de Hostelería y Restauración ocupan el primer uso de la capacidad de gestión de puestos de trabajo. La progresión a puestos de dirección se reconoce en dos años después de evolucionar en función del tamaño de la empresa, a los puestos de alta responsabilidad. Nuestros estudiantes también pueden contar con una sólida red de 2.000 graduados, presentes en todos los continentes. Casi el 70% de estos graduados comienzan sus carreras como internacional. 100% de nuestros graduados a encontrar empleo dentro de los tres meses después de su formación, teniendo en cuenta los deseos específicos de cada uno. De oportunidades en el corazón de nuestro negocio HOSPITALIDAD : Front Office, las operaciones de gestión, Guest Relations, control de gestión, recursos humanos, seminarios y banquetes, de ventas y de marketing, gestión hotelera, etc. CATERING: gestión de restaurantes, la creación del concepto, consultoría, gestión de almacén, control de gestión, F & B, importación / exportación de productos alimenticios, etc. OTRAS PERSPECTIVAS Enseñanza, formación, relaciones con la prensa, gestión de clientes, asociaciones de eventos o la edición fina, etc. Diploma TESTIMONIO "Elegí esta escuela por su tamaño humano, el ambiente allí y su entorno de habla Inglés. Ahora tiene una posición que requiere la gestión de la adaptabilidad, versatilidad y el estrés, mientras que la combinación de visión estratégica, presencia sobre el terreno y el conocimiento legal y convencional. Lo que me trajo Institut Paul Bocuse como parte de mi formación ". Nabil Faher (Alumni 2011) - Director General de la web de Louvre Hotels Group [-]

Licenciatura De Artes Culinarias Y Administración De Restaurantes

Institut Paul Bocuse
Campus Tiempo completo September 2017 Francia Écully

El chef ahora es un profesional polivalente: debe mostrar un gran dominio técnico, abierto a las tecnologías innovadoras, adaptarse a las cambiantes métodos de gestión, lo que demuestra su imaginación y creatividad para estar a la vanguardia de las artes culinarias. En afirmándose como líder y empresario, que también se reunirá con las expectativas de sus clientes, las necesidades de salud y el equilibrio nutricional. [+]

El chef ahora es un profesional polivalente: debe mostrar un gran dominio técnico, abierto a las tecnologías innovadoras, adaptarse a las cambiantes métodos de gestión, lo que demuestra su imaginación y creatividad para estar a la vanguardia de las artes culinarias. En afirmándose como líder y empresario, que también se reunirá con las expectativas de sus clientes, las necesidades de salud y el equilibrio nutricional. El Programa de Artes Culinarias y Administración de Restaurantes permite la graduación de Licenciatura de Artes Culinarias y Administración de Restaurantes y Jefe de título y cocina Gourmet Catering (nivel II) inscrita en el Registro Nacional de Certificación Profesional, emitido por el Instituto Bocuse Pablo. SER GERENTE Y JEFE DEL CONTRATISTA con una visión innovadora Formación Artes Culinarias y Administración de Restaurantes satisface las crecientes demandas y la evolución de un sector en movimiento perpetuo. Dos recibos se llevan a cabo en el 1er año: una en enero y otra en septiembre. Los dos primeros años abordan los fundamentos de los negocios y la práctica de gestión en torno a: Tres semestres de cursos teóricos y prácticos que incorporan proyectos de creatividad y analíticas Una práctica real de nuestro semestre en diversas áreas de aplicación A 4 platos meses. El año pasado se consolida todo el perfección técnica adquirida, creativo, gerencial y empresarial. Sirve como un trampolín para la educación superior o un primer empleo con la llave, una pasantía en Francia o en el extranjero. Los principales módulos de enseñanza incluyen: Aprender las técnicas básicas e innovadoras Creatividad y culinarias estética La optimización organización y producción La gestión operativa y financiera Gestión de equipos y liderazgo Una dieta equilibrada y la salud, la restauración y el desarrollo sostenible Emprendimiento para la definición de una amplia gama de cocina innovadora y Per enne FORMACIÓN PROFESIONAL Y PROYECTO En línea con las recomendaciones del equipo docente del Programa y Restaurante Artes Culinarias de Gestión, el centro de prácticas de construcción para el mejor proyecto profesional, y con el estudiante. Se acompaña en su búsqueda de oportunidades. Este programa también permite a los estudiantes experimentar el ritmo del negocio. Durante estos períodos, el estudiante en prácticas está en estrecho contacto con su tutor Instituto que garantiza el buen funcionamiento de su experiencia. "Estoy muy contento con mi primera pasantía meses. Aprendo mucho, tanto desde el punto de vista técnico como una perspectiva de la organización. Agradezco en particular los momentos cuando tomamos la entrega de la mercancía porque los productos son hermosas! ¿Qué colores y olores que hacen que mi imaginación! Mapa gastroesofágico está cambiando, y participar en las pruebas es una maravillosa oportunidad! " Claire Dellinger, un estudiante en el primer año de prácticas en el restaurante gourmet Bastide Bruno Oger ** La - (Alpes Marítimos) En el interés de los estudiantes, el contenido del programa está sujeta a cambios. MÁS Reconocido formación en Francia y en el extranjero proporcionada por maestros cocineros, profesionales y consultores con experiencia para las rutas internacionales. Una pedagogía basada en la gestión de proyectos creativos y analíticos Un entorno técnico avanzado: 6 laboratorios específicos de cocina en diferentes tecnologías y métodos de cocción culinarias, 3 laboratorios de pastelería, panadería 1, 6 restaurantes ... Módulos de creatividad e innovación en colaboración con la Escuela Superior de Arte y Diseño de Saint-Étienne (ESADSE) Enjuiciamiento de los estudios de especialización, maestría o la posibilidad de integrar la incubadora para el desarrollo de su proyecto empresarial Apoyo personalizado a lo largo de sus estudios y dos cursos de 4 a 6 meses Otros estudios QUÉ ENJUICIAMIENTO DESPUÉS DE ESTUDIOS DIPLOMADO? Incrustar un año de especialización por la elección de nuestros módulos de tres integran Licencia Internacional de Gestión de Hostelería, en colaboración con el IAE Lyon. Esta opción abre sus habilidades en el sector internacional de la hospitalidad y ofrece acceso a las funciones de gestión operativa de una institución. Integración de la Gestión Culinaria y el programa de Innovación en colaboración con la Universidad de Ciencias Aplicadas HAAGA-HELIA, Helsinki (Finlandia) y la Universidad de Stavanger (Noruega) Este programa pionero satisface las nuevas necesidades de un sector que cambia rápidamente. Las oportunidades de empleo PARA INMEDIATAS OPORTUNIDADES y variada carrera Nuestra curva de progreso muestra que el 45% de nuestros graduados del Programa de Artes Culinarias y Administración de Restaurantes de la primera ocupar puestos de trabajo a las capacidades de gestión. Después de 4 años de vida activa, la tasa de colocación a un nivel de supervisión es 88% *. Dependiendo del tamaño de la empresa, que luego progresan a posiciones de alta responsabilidad: Chef Corporativo y Chef ejecutivo o chef. 100% de nuestros graduados a encontrar empleo al finalizar sus estudios. SALIDAS EN EL CORAZÓN DE NUESTRO NEGOCIO: Chef, servicio de catering, catering aéreo, ferroviario y marítimo, chef y propietario, cocinero, etc. SALIDAS PERO TAMBIÉN AL SERVICIO DEL ARTE CULINARIO: Capacitación, consultoría y auditoría de la calidad en la producción culinaria, ventas técnicas entre los fabricantes, la edición y la comunicación en revistas culinarias, compra responsable y la contratación, etc. * Fuente: Encuesta RNCP de 2007 las rebajas en 2011 para la formación para la certificación. Diploma TESTIMONIO Dan Bessoudo se experimenta con grandes casas de la gastronomía francesa. Sus referencias? El restaurante gourmet Guy Savoy ** ** Elíseos el restaurante o el restaurante Laurent (donde aprendió mucho junto con el Chef Philippe Braun - 1 Jefe talleres Joël Robuchon), el Ministerio de Salud y las grandes casas privadas . "El Instituto Paul Bocuse me animó a tener éxito en darme todos los activos debido a mi formación, sino también a través de su red de empresas y profesionales que abren sus puertas para nosotros." Dan Bessoudo (Alumni 1994) - El jefe de propietario de la Table de Ventabren, restaurante con una estrella desde 2009 [-]